Torréfaction : Moyenne (Medium Roast)
Composition : 100% Arabica
Espèce : Arabica
Variétés : Mélange de variétés arabica sélectionnées
Origine : Éthiopie et Kenya
Altitude : 1 500 – 2 000 m (selon origine)

Le Mélange Africain "UBUNTU" célèbre le terroir africain dans toute sa splendeur, en réunissant deux origines emblématiques reconnues pour leur intensité aromatique et leur élégance.

Profil en tasse :

• Arômes : notes florales délicates

• Saveurs : agrumes lumineux et rafraîchissants

• Acidité : vive et expressive

• Corps : moyen, équilibré et soyeux

Méthodes recommandées :
Idéal pour espresso et percolateur, où ses arômes floraux et son acidité vibrante s’expriment pleinement.

Pourquoi nous l’aimons :
Pour son équilibre entre fraîcheur et intensité, sa complexité aromatique typiquement africaine et sa polyvalence en extraction. Un café vivant, lumineux et profondément inspirant.