Description

La Pavoni New Cellini Classic est une machine à espresso semi-professionnelle équipée d'une chaudière en cuivre avec bride en laiton. Son isolation extérieure assure une stabilité thermique optimale tout en permettant une économie d'énergie.

Spécifications

Finition : Noire mate

Tête de groupe : Commerciale E61 en laiton avec finition chromée

Pompe : Vibratoire

Système de chauffage : Chaudière simple avec échangeur de chaleur

Matériaux de la chaudière : Cuivre et laiton

Type d’alimentation en eau : Pour-over avec réservoir d'eau amovible

Capacité de la chaudière : 1,8 L

Capacité du réservoir d'eau : 2,9 L

Bec vapeur : 1

Bec eau chaude : 1

Technologies & Fonctionnalités

✅ Double système de préinfusion :

Activation mécanique d’un piston de préinfusion progressif

Chambre de préinfusion pour une extraction optimisée, améliorant l’arôme, le corps et la crema

✅ Becs en acier inoxydable avec technologie Cool-Touch :

Bec vapeur pour la mousse de lait

Bec eau chaude pour les infusions

✅ Autres caractéristiques :

Manomètre pour surveiller la pression de la chaudière

Niveau d'eau électronique automatique

Soupape anti-vide pour éviter les problèmes de pression

Indicateur lumineux de température

Chauffe-tasses passif pour préchauffer vos tasses

Alarme de réservoir d'eau vide

Pressostat commercial SIRAI pour une régulation précise

Accessoires Inclus

🎁 Livré avec :

Un cadre de tasse en acier inoxydable

2 porte-filtres commerciaux de 58 mm (simple et double)

Un filtre aveugle

Une cuillère doseuse

Une brosse de nettoyage

Un pressoir en plastique

Détails Techniques

📏 Dimensions :

Largeur : 295 mm

Profondeur : 430 mm

Hauteur : 365 mm

⚖️ Poids : 23 kg
🔌 Voltage : 110 V
⚡ Puissance : 1400 W