La precisión absoluta para los amantes del café de especialidad

El TIMEMORE Sculptor 064SSP es un molinillo eléctrico de alta gama diseñado para los amantes que buscan una calidad de molienda excepcional, tanto para espresso como para métodos de filtro. Equipado con muelas SSP Red Speed de 64 mm, un motor sin escobillas de velocidad variable y un ajuste micrométrico continuo, ofrece una precisión notable y revela toda la riqueza aromática de cada café.

Diseñado para los amantes más exigentes, el Sculptor 064SSP combina rendimiento profesional, innovación y diseño minimalista en un formato compacto y elegante.

Muelas SSP Red Speed: una referencia mundial

El Sculptor 064SSP está equipado con muelas planas SSP de 64 mm que cuentan con el famoso recubrimiento Red Speed (titanio aluminio carbonitrido).

Reconocidas en el universo del café de especialidad, estas muelas ofrecen:

• una excelente uniformidad de molienda;
• una separación óptima de las partículas;
• una claridad excepcional en la taza;
• una durabilidad notable gracias a su recubrimiento de alto rendimiento.

El resultado es una extracción más precisa, una mejor definición de los sabores y una taza de gran complejidad aromática.

Versatilidad total: espresso y métodos suaves

Gracias a su ajuste micrométrico continuo (stepless), el Sculptor 064SSP pasa fácilmente de un espresso perfectamente calibrado a una molienda adaptada a los métodos suaves.

Es perfectamente adecuado para:

• Espresso
• Pour-over (V60, Kalita, Origami…)
• Chemex
• French Press
• Aeropress
• Sifón
• Métodos por inmersión

Un solo molinillo capaz de sobresalir en todos los métodos de preparación.

Velocidad variable para un control óptimo

El motor sin escobillas permite ajustar la velocidad de rotación entre 800 y 1200 rpm.

Esta flexibilidad permite adaptar la molienda según el café utilizado y el método de extracción para optimizar la regularidad y limitar la producción de finos.

El funcionamiento es particularmente silencioso, estable y prácticamente libre de vibraciones.

Rotary Knocker patentado: menos retención, más precisión

El sistema exclusivo Rotary Knocker de TIMEMORE facilita la evacuación de las partículas finas que quedan en la cámara de molienda.

Unas pocas rotaciones son suficientes para reducir la retención y obtener una dosis más precisa, limitando al mismo tiempo la acumulación de café dentro del molinillo.

Un detalle muy apreciado por los amantes del café de especialidad.

Una experiencia de usuario pensada al detalle

El Sculptor 064SSP integra varias funcionalidades que hacen su uso particularmente agradable:

• Tapa magnética del depósito de granos
• Recipiente colector magnético perfectamente centrado
• Ajuste de molienda continuo ultra preciso
• Construcción robusta en aluminio y acero inoxidable
• Diseño moderno y minimalista

Cada elemento ha sido diseñado para ofrecer un flujo de trabajo limpio, fluido y agradable.

Una calidad de fabricación excepcional

Fabricado a partir de una aleación de aluminio, acero inoxidable y materiales de alta calidad, el Sculptor 064SSP inspira inmediatamente confianza.

Su estética refinada se integra perfectamente en una cocina moderna o un espacio de café de alta gama.

Características principales

• Muelas planas SSP Red Speed de 64 mm
• Recubrimiento de titanio Red Speed de alta durabilidad
• Ajuste micrométrico continuo (Stepless)
• Compatible con espresso y métodos de filtro
• Velocidad variable de 800 a 1200 rpm
• Motor sin escobillas silencioso
• Rotary Knocker patentado que reduce la retención
• Tapa magnética
• Recipiente colector magnético
• Construcción en aluminio y acero inoxidable

Información técnica

• Muelas: Planas SSP Red Speed de 64 mm
• Ajuste de molienda: Continuo (Stepless)
• Velocidad: 800 a 1200 rpm (ajustable)
• Potencia: 150 W
• Alimentación: 110–120 V / 60 Hz
• Materiales: Aleación de aluminio, acero inoxidable y polipropileno
• Dimensiones: 225 × 100 × 256 mm
• Peso: 4,1 kg

Por qué nos gusta en Café Candela

El TIMEMORE Sculptor 064SSP es uno de los molinillos más impresionantes de su categoría. Sus prestigiosas muelas SSP Red Speed, su velocidad variable y su notable nivel de acabado lo convierten en una opción excepcional para los amantes del café de especialidad que desean extraer lo mejor de cada grano. Versátil, silencioso e increíblemente preciso, acompaña tanto un espresso de competición como una extracción de filtro de gran finura. Una verdadera inversión para aquellos que buscan la excelencia, taza tras taza. ☕