Description

Polyvalent, performant, AllGround

Que vous soyez un véritable connaisseur ou que vous appreniez à devenir votre propre barista, le Fiorenzato AllGround Coffee Grinder vous permet de moudre votre café de manière simple, professionnelle et en toute confiance.

Fort de plus de 80 ans d’expertise dans le domaine commercial, Fiorenzato a conçu l’AllGround pour offrir une performance optimale avec les méthodes espresso, filtre et moka. Le système de réglage micrométrique continu est divisé en sections, comportant plusieurs micro-ajustements entre chaque position. Un écran intelligent situé à l’avant détecte automatiquement le mode de mouture sélectionné et permet de programmer un dosage temporisé.

Grâce à une interface tactile intuitive, vous pouvez sélectionner facilement différents types de mouture selon votre méthode d’extraction : espresso, moka ou filtre. Les meules plates, fabriquées en acier M340 et dotées d’un revêtement noir composé de titane, aluminium, carbone et azote, offrent une durabilité cinq fois supérieure aux meules standard, comme confirmé par des tests approfondis en laboratoire. Avec son design moderne et son interface élégante, c’est un moulin qui deviendra rapidement un incontournable dans votre cuisine.

L’écran tactile IPS de l’AllGround change de couleur selon le mode sélectionné et affiche une icône pour un repère visuel clair :

• Espresso : écran rouge avec icône de porte-filtre — simple, double ou manuel — durée de mouture

• Moka : écran bleu avec icône de cafetière moka — durée de mouture

• Filtre : écran vert avec icône de méthode filtre — durée de mouture

Pour réduire au minimum les vibrations et le bruit, le châssis de l’AllGround a été soigneusement conçu afin que vous puissiez moudre votre café à tout moment de la journée en toute tranquillité. Le moulin est également très facile à nettoyer. En résumé, un appareil superbe, doté d’une interface tactile intuitive basée sur des repères visuels clairs et modernes.

Caractéristiques techniques

• Réglage de mouture : micrométrique continu (bague de réglage)

• Réglage de la dose : en secondes

• Fourche : réglable avec support

• Puissance : 250 W

• Alimentation : 110–120 V – 60 Hz

• Type de meules : plates, Dark-T

• Diamètre des meules : Ø 64 mm

• Matériau des meules : acier M340 Bohler (certifié alimentaire)

• Vitesse des meules : 1600 tr/min (60 Hz)

• Durée de vie des meules : 1400 kg

• Capacité de la trémie : 250 g (8.8 oz)

• Dimensions : 169 × 240 × 442 mm (6.6 × 9.4 × 17.4 in)

• Poids : 9000 g (320 oz)

• Certification : ETL