Descubre la experiencia de preparación definitiva con La Specialista Maestro de De’Longhi, ahora con función Cold Brew. Diseñada para baristas domésticos apasionados, esta elegante máquina te guía a través del proceso de creación para hacer tu bebida perfecta en casa.

• Molienda de Precisión: Molinillo cónico italiano con 15 ajustes para una molienda adaptada a todas las variedades de granos.
• Tecnología de Prensado Asistido: Consigue un prensado uniforme y una extracción constante, sin desorden.
• Control Activo de la Temperatura: Elige entre 5 ajustes de temperatura para una extracción óptima de los aromas.
• Opciones de Bebidas Versátiles: 8 preajustes, incluyendo Espresso, Americano, Café, Flat White, Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso Cool y Cold Brew. Con opciones para espuma automática o manual.
• Cold Brew y Espresso Cool Rápidos: Disfruta de recetas refrescantes de cold brew y espresso cool en menos de 5 minutos gracias a la exclusiva tecnología de extracción en frío.

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MOLINILLO CÓNICO INTEGRADO

Con 15 ajustes, el molinillo integrado ofrece mayor precisión y garantiza una molienda óptima para cada nivel de tueste de los granos de café, ya sea para una dosis simple o doble. Fabricado en Italia, este molinillo utiliza la tecnología Sensor Grinding para proporcionar una dosis precisa y constante de café recién molido, incluso cuando se modifican los ajustes de molienda.

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PRENSADO ASISTIDO

La tecnología Smart Tamping elimina las conjeturas y el desorden al prensar. Simplemente tira de la palanca para prensar y obtener resultados consistentes con los 20 kg de presión uniforme necesarios.

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ESPUMADO DE LECHE AUTOMÁTICO Y MANUAL

Elige cómo preparar tus bebidas en casa con mayor facilidad y personalización gracias al espumado automático y a la boquilla de vapor de estilo profesional. Perfecto para las mañanas ajetreadas, el sistema LatteCrema Hot permite espumar la leche con un solo toque, mientras que la boquilla de vapor de estilo profesional ofrece espuma manual, lo que te permite un control total y una mayor personalización de tus bebidas.

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COLD BREW Y ESPRESSO COOL

Disfruta de un Cold Brew y un Espresso Cool gracias a la exclusiva tecnología de extracción en frío de De’Longhi. Esta innovadora tecnología utiliza un flujo de agua y tasas de presión precisamente medidos, así como temperaturas de extracción específicas, para crear un café Cold Brew delicioso y refrescante en menos de cinco minutos. Desarrollado por De’Longhi, el Espresso Cool es una receta totalmente única. Con notas más ligeras que un espresso tradicional, esta bebida ofrece un sabor suave y refrescante, ideal servida con hielo. Se prepara con agua a temperatura ambiente a alta presión, ofreciendo un espresso refrescante, más ligero y menos amargo.

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8 RECETAS PREESTABLECIDAS

La Specialista Maestro ofrece 8 prácticas recetas preestablecidas: Espresso, Americano, Café, Flat White, Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso Cool y Cold Brew.