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Café 100% Arábica (SHB EP)
Descubra un café emblemático del valle de Antigua, en Guatemala, producido con esmero por la Finca La Esperanza y la cooperativa CAMEC (Casa Agrícola Mercantil y Exportación de Café). Cultivado a altitudes de entre 1.500 y 1.700 metros, este café se beneficia de los suelos volcánicos fértiles, una pluviometría equilibrada y un clima estable, condiciones ideales para obtener granos de calidad superior.
Las cerezas se recolectan a mano, se lavan según el método tradicional y se secan al sol, lo que garantiza una taza limpia, equilibrada y aromáticamente compleja. Este café refleja la excelencia y el saber hacer histórico de la región de Antigua, al tiempo que integra prácticas modernas para asegurar la constancia y la calidad.
Perfil de taza
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Suave y equilibrado
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Notas de chocolate y caramelo
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Cuerpo medio a pleno
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Final limpio y armonioso
Por qué nos gusta
Porque captura toda la riqueza del terruño de Antigua y el compromiso histórico de Finca La Esperanza con la calidad y el respeto a los productores locales. Cada taza revela un café elegante y bien estructurado, perfecto para los amantes del espresso o del café de filtro que buscan un perfil clásico y refinado.
Origen y trazabilidad
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Región: Antigua, Guatemala
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Especie: Arábica
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Variedades: Caturra, Bourbon, Pache, Típica
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Altitud: 1.500-1.700 m
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Proceso: Lavado
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Grado: SHB EP (Strictly Hard Bean, European Preparation)
