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Brasil Santos

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Cantidad

Asado

Tipo de molienda

Brasil Santos

Brasil Santos

Café en grano 100% Arábica

Descubre un café brasileño suave, equilibrado y naturalmente dulce, procedente de la reconocida región de Cerrado, en el estado de Minas Gerais, una de las zonas cafeteras más organizadas y reconocidas de Brasil.

Cultivado entre 850 y 1200 metros de altitud, este café se beneficia de un clima estable y estaciones bien definidas, condiciones perfectas para producir una taza limpia, regular y armoniosa.

Plantación de café de la región del Cerrado, en el estado de Minas Gerais, Brasil

Secado naturalmente al sol con la cereza intacta, este café de proceso natural revela una dulzura pronunciada, un cuerpo redondo y una gran suavidad. Clasificado No. 2 – Strictly Soft Fine Cup (SS FC), cumple con los estándares de exportación más exigentes: un perfil suave, constante y de hermosa uniformidad visual.

Perfil de taza

  • Suave y equilibrado

  • Dulce naturalmente

  • Cuerpo aterciopelado

  • Taza limpia y armoniosa

Por qué nos encanta

Porque encarna todo lo que amamos de un café brasileño bien elaborado: una dulzura inmediata, un equilibrio reconfortante y una constancia notable. Es el café "confort" por excelencia, el que gusta a todo el mundo, fácil de disfrutar en cualquier momento del día, ya sea en espresso, filtro o máquina automática. Un imprescindible en Café Candela.

Información técnica

  • Origen: Cerrado, Minas Gerais, Brasil

  • Especie: Arábica

  • Variedades: Catuai, Mundo Novo, Topázio, Bourbon

  • Altitud: 850–1 250 m

  • Proceso: Natural (secado al sol)

  • Grado: No. 2 – SS FC