Descripción

Versátil, eficiente, AllGround

Ya sea que sea un verdadero conocedor o esté aprendiendo a ser su propio barista, el molinillo de café Fiorenzato AllGround le permite moler su café de manera simple, profesional y con total confianza.

Con más de 80 años de experiencia en el sector comercial, Fiorenzato ha diseñado el AllGround para ofrecer un rendimiento óptimo con métodos espresso, filtro y moka. El sistema de ajuste micrométrico continuo se divide en secciones, con múltiples microajustes entre cada posición. Una pantalla inteligente en la parte frontal detecta automáticamente el modo de molienda seleccionado y permite programar una dosificación temporizada.

Gracias a una interfaz táctil intuitiva, puede seleccionar fácilmente diferentes tipos de molienda según su método de extracción: espresso, moka o filtro. Las muelas planas, fabricadas en acero M340 y con un revestimiento negro compuesto de titanio, aluminio, carbono y nitrógeno, ofrecen una durabilidad cinco veces superior a las muelas estándar, como confirman las exhaustivas pruebas de laboratorio. Con su diseño moderno y su elegante interfaz, es un molinillo que se convertirá rápidamente en un elemento esencial en su cocina.

La pantalla táctil IPS del AllGround cambia de color según el modo seleccionado y muestra un icono para una referencia visual clara:

• Espresso: pantalla roja con icono de portafiltro — simple, doble o manual — duración de molienda

• Moka: pantalla azul con icono de cafetera moka — duración de molienda

• Filtro: pantalla verde con icono de método de filtro — duración de molienda

Para minimizar las vibraciones y el ruido, el chasis del AllGround ha sido cuidadosamente diseñado para que pueda moler su café en cualquier momento del día con total tranquilidad. El molinillo también es muy fácil de limpiar. En resumen, un aparato magnífico, con una interfaz táctil intuitiva basada en referencias visuales claras y modernas.

Características técnicas

• Ajuste de molienda: micrométrico continuo (anillo de ajuste)

• Ajuste de la dosis: en segundos

• Horquilla: ajustable con soporte

• Potencia: 250 W

• Alimentación: 110–120 V – 60 Hz

• Tipo de muelas: planas, Dark-T

• Diámetro de las muelas: Ø 64 mm

• Material de las muelas: acero M340 Bohler (certificado alimentario)

• Velocidad de las muelas: 1600 rpm (60 Hz)

• Vida útil de las muelas: 1400 kg

• Capacidad de la tolva: 250 g (8.8 oz)

• Dimensiones: 169 × 240 × 442 mm (6.6 × 9.4 × 17.4 in)

• Peso: 9000 g (320 oz)

• Certificación: ETL